Что попробовать в Эфесе

Кухня Сельчука и Эфеса близка к эгейской: на первом плане оливковое масло, салаты, овощные блюда и тушёные травы. Часто подают морепродукты и рыбу. Среди местных блюд встречаются и любопытные позиции: рыба в молоке, тушёные травы, мидии, утята, кебаб «кырде», сардины на пару, кебаб «Приштина».

Приехав в Сельчук и Эфес, обязательно попробуйте чёп-шиш — тонкие мясные шашлычки. Их подают и на трассе, и в центре города; подача, вкус и специи делают это блюдо одним из самых аппетитных. Сельчук — туристический город с обилием фастфуда: тосты, пита, кебаб, лахмаджун и мясо на гриле. Если хотите рыбный ресторан, можете поужинать на закате — оливковое масло, мезе и морепродукты прекрасно сочетаются с напитком.

Стоит также попробовать:

Бойоз: блюдо, прочно связанное с Измиром. Рекомендуем попробовать этот характерный слоёный пирожок.

İzmir Köfte: одно из самых известных и любимых блюд измирской кухни — котлеты, запечённые в духовке с картофелем, помидорами и перцем. Обязательно попробуйте.

Şevketi bostan: известное также как şevketotu или bostanotu, это региональное блюдо сочетает характерную для Измира зелень с ягнятиной.

Где поесть в Эфесе

1. Petek Çöp Şiş (рекомендуем)
2. Nişanyan Evleri Hotel Restaurant
3. Mercan Restoran
4. Üzüm Cafe
5. Selçuk Köftecisi
6. Altınkepçe
7. Dimitros Restaurant
8. Şirince Ocakbaşı Restaurant

Дополнительная информация

Чем заняться в Эфесе

Главные достопримечательности Эфеса

Что обязательно сделать в Эфесе

Что нужно знать перед поездкой в Эфес

Лучшее время для поездки в Эфес

Где остановиться в Эфесе

Советы для поездки в Эфес