Soğanlı en Capadocia
El valle de Soğanlı es el segundo asentamiento cristiano primitivo más grande de Capadocia. Cuenta con numerosas iglesias excavadas en la roca. Se encuentra a unos 50 km del distrito de Ürgüp. La ruta de Ürgüp a Soğanlı es singular y atraviesa muchos pueblos y vestigios que datan de los siglos XI al XVIII.
El valle de Soğanlı es conocido por las muñecas artesanales que confeccionan las mujeres del lugar. Pero la zona ofrece mucho más que esas famosas muñecas. El valle es una belleza natural y se pueden visitar 6 iglesias rupestres con frescos bien conservados. La más bonita es la iglesia de Karabaş, con sus frescos en excelente estado, aunque también resulta muy interesante la iglesia de la Cúpula, que parece un castillo.
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