Путеводитель по Восточной Турции

Главные места Восточной Турции

• Гора Немрут, Адыяман
• Кратерное озеро Немрут, Битлис
• Водопад Гирлевик, Эрзинджан
• Руины Ани, Карс
• Дворец Исхак-паши, Агры
• Церковь Ахтамар, Ван
• Крепость Харпут, Элязыг
• Медресе с двумя минаретами, Эрзурум
• Ахлат, Битлис
• Гора Арарат, Агры

Гора Немрут: тайна, которую до сих пор не удалось разгадать

Гора Немрут высотой 2150 метров в провинции Адыяман вошла в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1987 году. Чем так ценна гора Немрут: на ней находятся древняя гробница, монументальные скульптуры, архитектурные остатки и уникальные виды. Правивший на склонах этой горы в древности царь Коммагены Антиох I оставил самые великолепные руины эллинистической эпохи в знак благодарности богам и своим предкам.

Царь Коммагены Антиох I стремился объединить все культуры. Для этого он воздвиг скульптуры, собравшие вместе богов разных культур. На горе возвышаются внушительные статуи высотой около 10 метров, а с террас, на которые ежегодно поднимаются тысячи посетителей, можно увидеть один из самых впечатляющих в мире восходов и закатов.

Тайна горы Немрут

Древние руины горы Немрут оставались неизвестными до 1881 года. В 1881 году во время первых дорожных изысканий в Диярбакыре инженер Карл Зестер обнаружил некоторые остатки и решил, что они принадлежат ассирийцам.

Первое серьёзное исследование провели немецкий учёный Отто Пухштейн, инженер Карл Зестер и его команда из шести человек. Из-под земли были извлечены многочисленные археологические находки.

При раскопках нашли греческую надпись. По ней Пухштейн разгадал тайну горы Немрут и законов Антиоха. Выяснилось, что руины принадлежат цивилизации Коммагены и были созданы царём Коммагены Антиохом I. В этих надписях содержалось много подробностей, в том числе сведения о том, каким богам посвящались статуи, которые обнаружили позже.

Курган на горе Немрут

Курган окружён тремя террасами — восточной, западной и северной — для церемоний в честь Антиоха I. На восточной террасе стоят гигантские статуи богов высотой около 10 метров: они сидят рядами на тронах, обратившись лицом к солнцу.

Кратерное озеро Немрут, Битлис

Озеро Немрут — второе по величине кратерное озеро Турции; его название происходит от имени вавилонского правителя Нимрода, жившего в 2100 году до н. э.

Оно образовалось в результате извержения горы Немрут высотой 3050 метров. В результате извержения на вершине горы возник кратер площадью 48 км², а у основания — 36 км². Глубина озера составляет 650 метров, и оно состоит из пяти озёр. Холодное озеро занимает 13 км² и имеет глубину 155 м. Озеро в форме полумесяца расположено на высоте 2442 м над уровнем моря.

Водопад Гирлевик, Эрзинджан

Водопад Гирлевик, расположенный в 29 км к юго-востоку от Эрзинджана, — место для пикников, известное своей природной красотой. Зимой замерзающая вода образует сталактиты, на которых можно заниматься ледолазанием и скалолазанием, а в остальное время года водопад — рай этих мест с его бурным потоком и зелёной растительностью.

Руины Ани, Карс

Ани расположен в центральном районе Карса, в 48 км от центра города, неподалёку от руин Арпачая. С 961 по 1045 год он был столицей армянских правителей из династии Багратуни. Здесь сохранились и некоторые произведения исламской архитектуры XI–XII веков.

Дворец Исхак-паши, Агры

В 5 км от района Догубеязыт. Это последнее монументальное сооружение Османской империи эпохи тюльпанов. XVIII век. Дворец — один из самых заметных и выдающихся образцов османской архитектуры, он имеет большую ценность с точки зрения истории искусства. Согласно надписи, гарем дворца построен по образцу Топкапы.

Церковь Ахтамар, Ван

Ахтамар — самый большой из островов озера Ван, известный своей церковью. Церковь, построенная царём Гагиком в начале 900-х годов, — один из самых выдающихся образцов каменной кладки. Монастырь Святого Креста был построен Мануэлем по заказу Гагика, царя Васпуракана. Убранство церкви очень богато. Кроме того, здесь есть различные сцены из Библии и Торы.

Крепость Харпут, Элязыг

Крепость Харпут была построена урартами по прямоугольному плану. Она состоит из двух частей — внутренней и внешней крепости. Сегодня она находится в пределах провинции Элязыг. По слухам, при строительстве вместо воды добавляли молоко, поэтому её называют Молочной крепостью. Но, как многие знают и спрашивают, причина, по которой использовали молоко, — нехватка воды. Поэтому и применяли молоко.

Медресе с двумя минаретами, Эрзурум

Это историческое здание, построенное в 1253 году Худавенд Хатун, дочерью анатолийского сельджукского султана Алаэддина Кейкубада I, — один из величайших шедевров искусства Анатолии. Поскольку его построила Худавенд Хатун, оно также называется «медресе Хатуние». Находится в центре Эрзурума, на участке рядом с Большой мечетью Эрзурума, напротив Эрзурумской крепости и Часовой башни.

Ахлат, Битлис

Квадратное кладбище в Ахлате было устроено для погибших в битве при Манцикерте. На здешних надгробиях можно увидеть пальметты, лотосы, рюми, розетки, геометрические узоры, тюльпаны, плетёные косы и разнообразные бордюрные орнаменты. На лицевой и оборотной сторонах и боковых гранях надгробий вырезаны разные мотивы.

Высота этих надгробий определялась с учётом общественного положения умерших. Поэтому некоторые из них достигают от 1 м до 4–5 м в длину. На камнях указаны имена и подписи мастеров и каллиграфов.

Гора Арарат, Агры

Арарат — высочайшая гора Турции, вулкан высотой около 5 000 метров, вершина которого покрыта тающим снегом и ледниками в течение всего сезона. Гора Арарат находится на восточной окраине Турции, в 16 км к западу от Ирана и в 32 км к югу от Армении. Оставшиеся 35% горы, расположенные в провинции Ыгдыр, входят в границы провинции Агры.

Что попробовать в Восточной Турции

Порции в восточной кухне огромные: за едой забываешь обо всём.

Восточная Анатолия с её традициями образа жизни должна представлять Турцию наилучшим образом. Этот регион с самой низкой плотностью населения очень богат местными вкусами. Особенно славятся выпечка и мясные блюда.

Кебаб Адана, провинция Хатай

Адана — город острых кебабов, сока из репы и вкусных десертов. Кебабы подают с большим количеством зелени и салатов в таких местах, как Кабургаджи Яшар, Бирбичер и Кебапчи Месут. К ним обязательно стоит попробовать сок из репы.

Завтрак в Ване и Карсе

Хотя в других регионах нашей страны обычно хватает подходящих вариантов на обед и ужин, Восточная Анатолия — немного другой маршрут. Завтрак здесь так же важен, как и остальные приёмы пищи, и считается обязательным. Вы поймёте, почему путешественники приезжают сюда издалека ради завтрака, попробовав блюда, приготовленные по традиционным рецептам: давнишние карсские сыры, травы Вана и жирные сливки.

Вершина вкуса: Газиантеп, Шанлыурфа, Мардин

По мнению многих, «гастрономическая столица Турции» — это Газиантеп, Шанлыурфа и Мардин: известные города Юго-Восточной Анатолии, слава которых разнеслась по миру, а в последние годы сюда особенно часто организуют гастрономические туры. Здесь почти повсюду есть кебабы, лахмаджун, хумус и чи-кёфте. Если вы приедете в Газиантеп, попробуйте вкуснейшие кебабы и баклаву Имама Чагдаша. Обязательно попробуйте в городе баклаву, катмер и кофе — подробнее о них в нашей статье. Шанлыурфа в некотором смысле известна и другой славой — «столицы боли». Множество вкусов города, от лахмаджуна до чи-кёфте, будут снова и снова привлекать вас сюда.

Когда ехать в Восточную Турцию

Восточные районы Турции летом очень жаркие, а зимой холодные и снежные. Поэтому, если вы планируете поездку на восток Турции, лучше выбрать осень или раннюю весну.

Что взять с собой и что нужно знать перед поездкой

Помните об одежде, которую стоит взять с собой в восточный регион Турции: мы не рекомендуем носить короткую одежду, например шорты. Лучше выбрать более закрытую и подходящую одежду.

Обязательно возьмите наличные. Вне туристических зон кредитные карты принимают не везде.

Лучше купить тур в агентстве и ездить с гидом. Если гид — представитель местного населения, это даст вам много преимуществ.

Не гуляйте по улицам допоздна без гида.

Не уезжайте, не побывав на вечере Сыра.