Путеводитель по восточной Турции

Самые важные места для посещения в восточной Турции

• Гора Nemrut, Adıyaman
• Кратерное озеро Nemrut, Bitlis
• Водопад Girlevik, Erzincan
• Руины Ani, Kars
• Дворец İshak Paşa, Ağrı
• Церковь Akdamar, Van
• Крепость Harput, Elazığ
• Медресе с двумя минаретами, Erzurum
• Ahlat, Bitlis
• Гора Ararat, Ağrı

Гора Nemrut, чья тайна до сих пор не разгадана

Гора Nemrut высотой 2.150 м в провинции Adıyaman вошла в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1987 году. Её ценность — древняя гробница, монументальные скульптуры, архитектурные остатки и неповторимые виды. Царь Антиох I Коммагенский, правивший на склонах горы в древности, оставил здесь величественные руины эллинистической эпохи в знак благодарности богам и предкам.

Антиох I Коммагенский стремился объединить все культуры. Поэтому он велел поставить статуи, объединяющие богов разных традиций. На вершине стоят впечатляющие статуи около 10 метров, а террасы принимают тысячи гостей каждый год — здесь можно увидеть один из самых красивых рассветов и закатов в мире.

Тайна горы Nemrut

Древние руины горы Nemrut, восходящие к античности, не были обнаружены до 1881 года. В том году во время первых дорожных исследований в Diyarbakır инженер Charles Sester нашёл остатки и предположил, что они принадлежат ассирийцам.

Первые серьёзные исследования провёл немецкий учёный Otto Puchstein вместе с Charles Sester и командой из шести человек. Под землёй было поднято множество археологических находок.

В ходе раскопок нашли греческую надпись. По ней Puchstein разгадал тайну горы Nemrut и распоряжений Антиоха. Стало ясно, что руины принадлежат коммагенской цивилизации и созданы по приказу царя Антиоха I. Надпись содержала многочисленные детали, в том числе указание, какие статуи каким богам посвящены.

Тумулус горы Nemrut

Тумулус окружён тремя террасами — восточной, западной и северной — для церемоний в честь Антиоха I. На восточной террасе высятся гигантские статуи богов, обращённые к солнцу, на тронах высотой около 10 метров.

Кратерное озеро Nemrut, Bitlis

Озеро Nemrut, второе по величине кратерное озеро в мире, расположено в Турции и получило название в честь вавилонского правителя Нимрода (около 2.100 г. до н. э.).

Оно образовалось после извержения горы Nemrut высотой 3.050 м. Взрыв сформировал кратер площадью 48 км² на вершине и 36 км² у основания. Озеро имеет глубину 650 м и состоит из пяти озёр. Холодное озеро занимает 13 км² и 155 м в глубину. Озеро в форме полумесяца расположено на высоте 2.442 м над уровнем моря.

Водопад Girlevik, Erzincan

Водопад Girlevik в 29 км к юго-востоку от Erzincan — место пикников, известное природной красотой. Зимой замёрзшая вода образует сталактиты, по которым можно совершать ледолазание и скалолазание; летом обильный поток и густая зелень превращают это место в маленький рай.

Руины Ani, Kars

Ani расположен в центральном районе Kars, в 48 км от города, недалеко от реки Arpaçay. С 961 по 1045 годы был столицей армянской династии Багратидов. Содержит работы исламской архитектуры XI-XII вв.

Дворец İshak Paşa, Ağrı

В 5 км от района Doğubeyazıt. Последнее монументальное сооружение Османской империи эпохи Тюльпанов. Помимо того что это один из ярчайших примеров османской архитектуры XVIII века, он имеет большую ценность для истории искусства. Секция гарема дворца повторяет планировку гарема Topkapi.

Церковь Akdamar, Van

Akdamar — крупнейший остров на озере Van, знаменит своей церковью. Возведённая царём Гагиком в начале X века, она — один из самых ярких образцов каменной архитектуры. Монастырь был построен Манэлем Гагиком, царём Васпуракана, в честь Святого Креста. На стенах церкви изображены сцены из Библии и Торы.

Крепость Harput, Elazığ

Крепость Harput построена урартами по прямоугольному плану. Состоит из внутренней и внешней крепостей и находится в пределах нынешней провинции Elazığ. По преданию, при строительстве вместо воды добавляли молоко — отсюда прозвище «Молочная крепость». Практическая причина — нехватка воды в этой местности.

Медресе с двумя минаретами, Erzurum

Это историческое здание, возведённое в 1253 году Hüdâvent Hatun, дочерью анатолийского сельджукского султана Alaeddin Keykubad I, — одно из величайших произведений искусства Анатолии. По имени основательницы его также называют «Hatuniye Madrasa». Здание расположено в центре Erzurum, рядом с Большой мечетью, напротив крепости Erzurum и Часовой башни.

Ahlat, Bitlis

Квадратное кладбище в Ahlat создано для погибших в битве при Малазгирте. На надгробиях встречаются пальметты, лотосы, румийские мотивы, розетки, геометрические сцены, тюльпаны, плетёные орнаменты и различные бордюры. Лицевые и тыльные стороны, боковые грани плит — каждая со своими мотивами.

Высота надгробий зависела от общественного положения покойного: одни достигают 1 м, другие — 4-5 м. На камнях встречаются имена и подписи мастеров и каллиграфов.

Гора Ararat, Ağrı

Гора Ararat — самая высокая в Турции. Её вершина круглый год покрыта тающим снегом и ледниками; это вулканическая гора. Расположена на крайнем востоке Турции, в 16 км от Ирана и 32 км от Армении. Около 35% горы находится в провинции Iğdır, остальная часть — в провинции Ağrı.

Что поесть в восточной Турции

Порции восточных блюд внушительные — за столом легко потерять счёт времени.

Регион Восточной Анатолии с его укладом жизни и традициями достойно представляет Турцию. При самой низкой плотности населения местная кухня очень богата. Особенно стоит отметить мучные изделия и мясные блюда.

Кебаб из Adana, провинция Hatay

Adana — город острых кебабов, şalgam (сока из брюквы) и десертов. В таких местах, как Kaburgacı Yaşar, Birbiçer или Kebapçı Mesut, кебаб подают с обилием зелени и салатов. Запивайте его şalgam — этот вкус сложно забыть.

Van и Kars на завтрак

В других регионах варианты обычно подбирают для обеда и ужина, а Восточная Анатолия предлагает иной маршрут. Здесь завтрак не менее важен, чем любая другая трапеза. Когда попробуете kavurma, приготовленный в Kars по веками отточенным методам, травы Van и сливочное молоко, поймёте, почему путешественники едут сюда так далеко именно ради завтрака.

На вершине вкуса: Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin

По мнению многих, «гастрономическая столица Турции» — это Gaziantep, Şanlıurfa и Mardin, города юго-восточной Анатолии с мировой известностью. В последние годы они стали популярным направлением гастрономических туров. Без кебаба, lahmacun, хумуса и çiğ köfte здесь не обойдётся. В Gaziantep обязательно попробуйте кебабы и баклаву İmam Çağdaş, а ещё katmer и кофе. Şanlıurfa — в каком-то смысле «столица остроты»: lahmacun, çiğ köfte и множество других вкусов заставят возвращаться сюда снова и снова.

Когда ехать в восточную Турцию

Восточная Турция очень жаркая летом и холодная, снежная зимой. Если планируете поездку на восток, выбирайте осень или раннюю весну.

Что взять с собой и что знать перед поездкой

Подумайте, какую одежду взять: на восток не рекомендуем шорты и слишком открытые вещи. Лучше выбрать более закрытую и удобную одежду.

Имейте при себе наличные. Вне туристических зон карты принимают далеко не везде.

Покупайте тур в агентстве и ездите с гидом. Если гид местный, у вас будет много преимуществ.

Не гуляйте поздно по улицам без гида.

Не уезжайте, не побывав на вечере Sıra gecesi.