# Где и что поесть в Стамбуле

- Site: Acetes Travel
- URL: https://acetestravel.com/ru/gde-chto-poest-stambul/
- Language: RU
- Last updated: 2026-05-25

## Description

В Стамбуле — одном из крупнейших мегаполисов мира, где сосуществуют разные культуры, — много вариантов для ужина. Можно совмещать региональные анатолийские блюда с лучшими образцами мировой кухни. Мы изучили, где найти лучшее из каждой категории. Когда приедете в Стамбул, обязательно попробуйте: Кебап Дёнер Бурса Искендер Лахмаджун Куру Фасулье Кумпир Ишкембе Чорбасы Кокореч Пахлава Где в Стамбуле лучший кебаб? Для хорошего кебаба место в желудке найдётся всегда. Если местный не ест кебаб неделю — он по нему уже скучает. Hamdi Restoran Есть кебаб с видом на Галату, Босфор и Султанахмет приятнее, чем завтракать в Париже. Hamdi (также известный как Hamo) в Эминёню подаёт 17 видов кебаба и делает такую "роскошь" доступной. Кебаб с фисташками здесь тоже очень хорош. Адрес: Tahmis Caddesi Kalçın Sokak № 17, Eminönü, Стамбул Где в Стамбуле лучший лахмаджун? Лахмаджун часто ошибочно называют "турецкой пиццей", но к итальянской классике он никакого отношения не имеет. Тонкая хрустящая лепёшка с рубленым мясом и специями: перед тем как свернуть и съесть, её сбрызгивают лимоном и посыпают петрушкой. Borsam Taşfırın Заведение с собственным характером — Borsam Taşfırın. Закажете — получите по-настоящему вкусный лахмаджун. Адрес: Rıhtım Caddesi Reşit Efendi Sokak № /A, Kadıköy, Стамбул Где в Стамбуле лучший дёнер? Дёнер — один из главных символов турецкого фастфуда. Приехав в Стамбул, его обязательно нужно попробовать. Sedef Döner расположен в нескольких минутах ходьбы от площади Султанахмет. Адрес: Binbirdirek Mah. Divanyolu Cad. № 21/A, Sultanahmet, Fatih, Стамбул Где в Стамбуле лучший Бурса Искендер? Искендер-кебаб — блюдо, которое нельзя пропустить. Названо в честь İskender Efendi из Бурсы: ломтики баранины, политые томатным соусом, горячим топлёным маслом и с порцией йогурта. Şavak Usta — Aksaray Попробуйте этот вкус в Şavak Usta, где готовят разные виды кебаба и достойный искендер. Адрес: Sofular Cd. № 58, Aksaray, Стамбул Ниже — гастрономические рекомендации, которые должен попробовать каждый турист в Стамбуле. Sultanahmet Köftesi: попробуйте исторические Sultanahmet Köftecis рядом с трамвайной остановкой Sultanahmet. Ali Baba Kuru Fasulye: в Ali Baba обязательно закажите фирменное блюдо — Куру Фасулье (фасоль), джаджик, рис и соленья. Все блюда вкусные, как и многие другие позиции турецкой кухни в их меню. Цены приемлемые. Заведение находится напротив мечети Сулеймание, за площадью Beyazıt. Ещё одно предложение — Hatay Medeniyet Sofrası в нескольких минутах от площади Taksim. Здесь подают мясные блюда, которые превращаются в полноценное мясное застолье. Пахлава: Karaköy Güllüoğlu — первая запечённая пахлавная мастерская Стамбула — принимает гостей в Каракёе со дня открытия. Помимо пахлавы, отлично готовят шёбиет, бурму, кадайыф и сютлю (молочные десерты). Адрес: Kemankeş Karamustafa Paşa Mah., Rıhtım Sokak, под крытым паркингом, № 4, Каракёй. Спланируйте поездку с Acetes Travel Читаете Где и что поесть в Стамбуле? Узнайте, как Acetes Travel включит это в ваш маршрут — прямое бронирование, бесплатная отмена, поддержка в WhatsApp 24/7. Круиз на закате по Босфору →

## Translations

- [EN] https://acetestravel.com/where-to-eat-in-istanbul-what-to-eat-in-istanbul.md
- [ES] https://acetestravel.com/es/donde-comer-que-comer-estambul.md

---
More: https://acetestravel.com/llms.txt · https://acetestravel.com/llms-sitemap.txt