Тур по уличной еде Стамбула

Исследуйте кухни Стамбула в 5-часовом гастротуре по обеим сторонам Босфора. Начнём в районе Султанахмет, сядем на местный трамвай до порта Эминёню и пересечём пролив на общественном пароме до порта Кадыкёй в Азии.

В пути вы увидите два континента. Затем прогуляетесь по Кадыкёю, посещая местные рынки и углубляясь в лабиринт улиц с лавками, продающими разнообразные продукты. На рыбном рынке попробуете мидии, фаршированные рисом и специями.

После паузы в кафе, где местные играют в нарды и оке, отправитесь с гидом в ресторан, специализирующийся на домашней кухне курдского региона юго-востока Турции (есть вегетарианские и безглютеновые варианты).

Сытыми возвращаетесь в Европу на пароме, любуясь панорамой ночного Босфора в Стамбуле. К этому времени найдётся место и для сладкого: гид отведёт вас в заведение, где можно попробовать традиционный турецкий десерт, прежде чем сесть на трамвай и доехать до медресе возрастом 300 лет, превращённого в кафе.

Отдохните за напитком, наблюдая за местными. Попробуйте фруктовые ароматы аутентичного наргиле (кальяна), запивая турецкими напитками — чай, турецкий кофе, салеп или бомба-чай.